Vill vi ha pengar eller luft?

Vad är mest värdefullt, att göra en god ekonomisk affär, eller ett gott klimat med ren luft att andas? Det kan vara lätt att avfärda skogen som lite träd vilka man kan hugga ner för att sen ersätta med nya och därmed tro att allt är frid och fröjd. Men det är skillnad mellan skog och en samling träd. I gamla skogar med träd som stått sedan 1800-talet hinner det utvecklas en enorm mångfald i…

"Vill vi ha pengar eller luft?"

ÄR FOLK SOM HJÄLPER DE MEST UTSATTA HJÄLTAR?

Jag tänkte skriva om något jag funderat mycket på den senaste tiden och som jag ser nästintill överallt på nätet. Är man en hjälte om man är djurrättsaktivist? Är man en hjälte om man hjälper de mest utsatta? Eller borde det vara en självklarhet? Att måla upp aktivister som hjältar är i mina ögon rätt problematiskt då det antyder att det arbete de/vi gör för djuren skulle vara något som en bör få en klapp…

"ÄR FOLK SOM HJÄLPER DE MEST UTSATTA HJÄLTAR?"

Palmolja

Varför finns det palmolja i så många livsmedel? Tidigare var användningen av palmolja inte så utbredd, andra vegetabiliska och animaliska fetter användes istället. Vanliga flytande oljor användes som bas i margarin och margarinbaserade produkter. Men för att de skulle få önskad konsistens och längre hållbarhet härdades fetterna. Härdning av fett innebär att flytande oljor utan dubbelbindningar får en fastare konsistens vid rumstemperatur. Fullhärdning av fett innebär att alla fettsyror omvandlas till härdade fettsyror, medan delvis…

"Palmolja"

Honung

Honung Är honung veganskt? För någon som tar sina första steg mot att bli vegan kan det vara svårt att avgöra. Honungen finns ändå där och ingen skadas av att man tar den. Eller? En vegan använder inte produkter som kommer från djuren. Honung kommer från bin och därmed är inte veganskt. Men varför är det fel att använda honung om ingen skadas och det ändå finns överflöd av det i bikupan? För det första…

"Honung"

Ät inte djur för de öppna landskapens skull

Ett vanligt argument till att äta kött är för att bevara de öppna landskapen. På en del låter det som att det är själva ätandet av kött som hindrar hela Sverige från att växa igen. Speciellt illa är det när SVT på bästa sändningstid sprider budskapet (se Köttets lustar), och hur det får folk att fortsätta äta djur med gott samvete. Öppna landskap är ingen anledning till att äta djur. För det första vore det…

"Ät inte djur för de öppna landskapens skull"

Veganerna är böndernas hopp

Har du något emot bönder? De måste väl också få finnas till? Vad ska de göra? Detta är några av argumenten från icke-veganer vi ofta får höra, och många bönder menar att vi är deras största hot, deras värsta fiender, några de aldrig kommer ställa sig på samma sida som osv. Hör och häpna, men faktum är att vi älskar bönder, och vi anser att bönder bör känna det samma för oss, och göra allt…

"Veganerna är böndernas hopp"

Glasväggar?

Paul McCartneys berömda citat om slakterier är välkänt: ”Om slakterier hade glasväggar skulle alla bli vegetarianer.” Det är en vacker tanke som bygger på förvissningen om människors inneboende godhet. Om alla visste om vilka grymheter som pågår i ett slakteri skulle ingen sponsra denna verksamhet.  

"Glasväggar?"