Vi på Supervegobloggen hör ofta talas om veganer som får dålig mat i samband med sjukhusvård. Här berättar Jens Annamatz med egna ord om sin upplevelse den här helgen:
"Min helg som radioaktiv på Karolinska sjukhuset Solna avd. P14"Category: Hälsa
Förra veckan hölls den tredje upplagan av EAT Stockholm Food Forum där man diskuterade hållbarhet och hälsa i livsmedelsindustrin. EAT Forum är ett initiativ från EAT Foundation vilket är ett samarbete mellan tre organisationer (Stordalen Foundation, Stockholm Resilience center och Welcome Trust) som alla jobbar med hälsa, hållbarhet och forskning. Tillsammans vill de förändra livsmedelsindustrin och hade därför samlat 500 deltagare från olika berörda områden för en två dagar lång konferens. 46 länder var…
"EAT Forum 2017 – Var är veganismen?"
Vem ska få företräde till vårt dricksvatten? Vi privatpersoner eller djurindustrin? Ska djurindustrin tillåtas göra som de vill utan hänsyn till varken människor eller djur? Nu börjar konkurrensen om vattnet i Sverige bli direkt påtagligt.
"Guldfågeln och vattenbristen"
På SVT Play går nu en oerhört intressant och ganska deprimerande dokumentär, Sista skörden! Den går igenom en mängd problem som vårt nuvarande jordbruk orsakar: Döda och utarmade jordar, minskande antal daggmaskar, monokulturer, övergödning, fosfor, erosion, brist på mylla, plogning, mikronäring, bekämpningsmedel mot insekter och svampar gås igenom med smärtsam noggrannhet och många detaljer. Vi slösar bort en av våra allra viktigaste resurser: ”Vi håller på att tömma vårt jordkonto!”
"Animalieproduktion förstör vår odlingsjord!"
SVT Play visar en dokumentär om antibiotikaresistenta bakterier. Filmen visar att 77% av danska grisar har dessa bakterier och att 25 000 européer/år dör. Dessutom har filmen starka bevis för att grisbönder och veterinärer länge dolt sanningen.
"Antibiotikaresistenta bakterier hotar oss alla" ”Hur kan du bekymra dig om djur när det finns så många människor som lider både i Sverige och i världen?” Som aktiv och frispråkig vegan får jag ofta den frågan.
Svaret är att jag verkligen bryr mig om människor också. Anledningen till att jag väljer att kämpa för djuren, är att jag ser djurens lidande som en grundläggande orsak till oerhört många problem som också drabbar oss människor.
"Varför bry sig om djur när det finns människor som lider?"